Pourquoi Composter ? 15 Bienfaits Surprenants

Lorsque j’ai commencé le compostage, je me suis posé quelques questions. Quels sont les avantages du compostage, et cela en vaut-il vraiment la peine ?

La réponse est un grand oui !

Le compostage présente plusieurs avantages significatifs. Il aide l’environnement en réduisant les déchets mis en décharge et l’érosion. Il maintient votre pelouse et votre jardin en bonne santé en contrôlant les mauvaises herbes et en éloignant les parasites. Il peut même aider à préserver les ressources et à vous faire économiser de l’argent !

Dans cet article, je vais passer en revue les récompenses fantastiques du compostage. Ainsi que toutes les raisons pour lesquelles il est logique pour vous de commencer tout de suite, surtout avec l’entrée en vigueur de la Loi AGEC en France.

Quels Sont les Avantages du Compostage ?

Transformer les déchets alimentaires et les résidus de jardin en compost a un tas de retours positifs, tant pour vous en tant qu’individu, que pour votre communauté et le monde en général.

Voici 15 avantages importants du compostage :

• Il aide à réduire les déchets enfouis ou incinérés.
• Il améliore le drainage du sol.
• Il améliore la biodiversité.
• Le compost aide à restituer les nutriments à la terre.
• Il crée un sol au pH plus neutre.
• Il aide à éloigner les parasites.
• Il aide à réduire les émissions de gaz à effet de serre.
• Il peut réduire les émissions des véhicules de collecte.
• Le compostage réduit l’érosion du sol.
• Il améliore la qualité de l’air.
• Le compost aide à nettoyer les sols contaminés.
• C’est bon marché de commencer à composter.
• Vous dépenserez moins d’argent en engrais et pesticides.
• Vous dépenserez moins d’argent en sacs poubelles (et taxes ordures ménagères).
• Le compostage aide à économiser l’eau.

Composter les restes de nourriture ne demande pas beaucoup d’effort. Chaque fois que vous préparez à manger, couper les déchets en petits morceaux est idéal pour une décomposition plus rapide. Gardez simplement un « bioseau » ou un bac dans votre cuisine pour les déchets alimentaires compostables.

Le Compostage Aide à Réduire les Déchets en Décharge

L’Agence de la transition écologique (ADEME) indique qu’environ 30 % de nos ordures ménagères sont des déchets organiques compostables.

Nous pouvons donc aider à réduire près d’un tiers des déchets incinérés ou enfouis simplement en compostant. C’est l’objectif principal de la Loi AGEC (Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire), obligatoire pour tous les foyers français depuis le 1er janvier 2024.

Il vaut mieux renvoyer les déchets alimentaires organiques au sol dès que possible, au lieu qu’ils soient coincés dans des sacs en plastique qui peuvent mettre jusqu’à 20 ans à se décomposer (même les sacs « biodégradables » se décomposent mal en décharge).

Nous ne pourrons peut-être pas composter tous nos déchets alimentaires. Des choses comme les graisses et les produits laitiers doivent généralement aller à la poubelle (sauf en lombricompostage expert ou bokashi). Mais dans l’ensemble, le compostage peut réduire considérablement la quantité d’ordures que votre foyer produit chaque semaine, ce qui est une aide significative pour l’environnement.

Le Compostage Améliore le Drainage du Sol

Si vous avez un sol qui contient beaucoup d’argile (fréquent dans certaines régions de France), le compost aidera à l’ameublir et permettra un meilleur drainage. Il sera également beaucoup plus facile à bêcher et à travailler. Un sol moins compact permet aussi aux racines des plantes de pénétrer plus facilement.

L’inverse est également vrai pour les sols sablonneux où l’eau s’écoule rapidement. Dans ces cas, le compost aide à retenir l’eau plus longtemps dans un sol qui a tendance à sécher rapidement.

Le Compostage Améliore la Biodiversité

La biodiversité signifie simplement « diversité biologique », ou la variété de la vie sur notre planète. Cela peut aller des micro-organismes aux insectes, plantes et animaux. Toutes ces créatures interagissent de manière bénéfique pour l’environnement.

Les restes de nourriture que vous ajoutez à votre composteur ne se décomposent pas tout seuls. Ils ont besoin de l’aide des vers de terre, des champignons, des insectes bénéfiques et d’autres formes de vie pour les transformer en terreau.

Avoir un tas de compost aide à attirer ces formes de vie bénéfiques dans votre jardin. Un environnement avec une biodiversité élevée est moins susceptible d’être anéanti par des parasites ou des maladies et sera mieux à même de résister aux changements climatiques. Vous ne voulez pas d’un « jardin mort » dépourvu de la vie qui existe naturellement.

Le Compost Aide à Restituer les Nutriments à la Terre

Lorsque vous compostez, vous aidez à améliorer la qualité du sol en augmentant la quantité de micro-nutriments et de matières organiques qu’il contient. Peu importe que vous compostiez à petite ou grande échelle. Les fermes comme les petits jardins potagers (et même les jardinières de balcon) prospéreront avec un peu de compost ajouté.

Le Compostage Crée un Sol au pH Plus Neutre

Si votre maison se trouve dans une zone au sol naturellement acide ou basique, le compost peut aider à normaliser ses niveaux de pH vers une plage où les plantes préfèrent pousser. Si vous pensez que votre sol est trop alcalin ou trop acide, ajouter du compost est un moyen naturel et organique de le ramener sous contrôle.

Petit rappel : Le pH est une mesure de l’acidité ou de l’alcalinité du sol. Cela s’exprime sur une échelle de 1 à 14. Les valeurs basses sont acides, tandis que les valeurs élevées sont alcalines (ou basiques). Un niveau de pH de 7 est considéré comme neutre.

Les niveaux de pH ont un effet substantiel sur votre jardin. Dans des cas extrêmes, cela peut même empoisonner vos plantes ! Vous devez connaître les niveaux de pH pour garder votre jardin en bonne santé, mais vous pouvez facilement vérifier le pH de votre terre avec un testeur comme celui-ci sur Amazon.

Un bon sol neutre avec des nutriments supplémentaires fait le bonheur des pelouses, des plantes et des potagers.

Le Compostage Aide à Éloigner les Parasites

Certains des nutriments et bactéries présents dans le compost peuvent éloigner les insectes et autres parasites de votre jardin grâce à leurs propriétés répulsives naturelles. Le compost aide également les plantes à devenir plus fortes et plus saines, elles seront donc naturellement plus résistantes aux maladies et aux parasites.

Cela signifie moins de frustration pour vous à voir toutes vos plantes mangées, et moins besoin de dépendre de pesticides chimiques toxiques pour les combattre.

Les Avantages Environnementaux du Compostage

Le changement climatique devient de plus en plus préoccupant chaque année. Il est donc important de trouver des moyens de faire une différence en tant qu’individus. Le compostage est l’un de ces moyens.

Le Compostage Réduit les Émissions de Gaz à Effet de Serre

Lorsque les déchets alimentaires se décomposent dans une décharge (milieu anaérobie, sans air), ils libèrent un gaz à effet de serre nocif appelé méthane. Le méthane est environ 25 fois plus puissant que le CO2 en termes d’effet de serre.

Les décharges sont actuellement l’un des plus grands contributeurs aux gaz à effet de serre. Heureusement, le compostage (qui est un processus aérobie, avec air) produit très peu de méthane. C’est un moyen efficace de réduire drastiquement notre production de déchets et donc les émissions nocives.

En mettant tous vos déchets ménagers compostables sur le tas, vous aidez la planète !

Le Compostage Réduit les Émissions des Véhicules

N’oubliez pas tous ces camions-bennes qui doivent transporter les déchets supplémentaires que vous ne compostez pas. Cela s’accumule vite. Tout le temps supplémentaire que les véhicules passent sur la route signifie plus de CO2 et d’autres émissions dans l’atmosphère. Moins de poubelles à ramasser = moins de camions sur les routes.

Le Compostage Réduit l’Érosion du Sol

Le compost aide le sol à retenir l’eau et empêche le ruissellement. C’est un problème majeur dans l’agriculture, mais aussi quelque chose que vous voudrez éviter à la maison. L’érosion peut conduire à une eau polluée, ainsi qu’au lessivage des nutriments du sol.

Le Compostage Améliore la Qualité de l’Air

Une alternative que certaines personnes utilisent au lieu du compostage, en particulier dans les zones rurales, est de brûler leurs déchets verts. Incinérer les déchets de jardin libère des particules fines (suie), du monoxyde de carbone et du dioxyde de carbone dans l’air en grandes quantités. C’est d’ailleurs strictement interdit en France pour les particuliers.

L’alternative est que les bactéries et les champignons peuvent décomposer ces molécules pendant le compostage.

Le Compost Aide à Nettoyer les Sols Contaminés

Pendant le processus de compostage, les bactéries et les champignons peuvent décomposer des composés organiques volatils comme les hydrocarbures, les pesticides et plus encore. Il lie les contaminants de métaux lourds qui ne peuvent pas être absorbés ou utilisés par les plantes. Et le compost filtre également l’eau et l’air des polluants.

Les Avantages Économiques du Compostage

OK… Disons que l’environnement n’est pas votre priorité. D’un autre côté, la plupart d’entre nous sont intéressés par faire des économies !

Le compostage reste logique car il présente aussi des avantages financiers.

C’est Bon Marché de Commencer à Composter

D’autres méthodes pour devenir « écolo » peuvent être coûteuses (voiture électrique, panneaux solaires…).

Vous pouvez commencer à faire une différence en compostant. Tout ce qu’il faut, c’est acheter un composteur relativement peu coûteux (ou obtenir un modèle subventionné par votre mairie ou communauté de communes).

Voici un excellent exemple de composteur rotatif d’un bon rapport qualité-prix sur Amazon.

Ces modèles sont plus faciles à utiliser pour la plupart des débutants ! Vous pouvez même fabriquer votre propre bac à compost avec du bois de récupération ou des palettes.

Vous Dépenserez Moins d’Argent en Engrais et Pesticides

Adoptez l’approche naturelle. Le compostage décompose les déchets alimentaires en nutriments dont les plantes ont besoin pour pousser. Il attire également des bactéries bénéfiques produisant de l’azote.

Le compost a un effet naturel de réduction des parasites, et il agit comme un paillis pour bloquer les mauvaises herbes.

Vous pourriez constater que vous produisez tellement de compost riche et noir que vous n’aurez plus jamais besoin d’acheter d’engrais en jardinerie.

Vous Dépenserez Moins d’Argent en Sacs Poubelles et Taxes

Si vous compostez, vous pourriez n’avoir besoin que d’un sac poubelle par semaine pour vos ordures ménagères au lieu de deux. Sur l’année, cela vous fera économiser plus de 50 sacs.

De plus, avec la mise en place progressive de la Tarification Incitative dans de nombreuses communes françaises (où l’on paie selon le poids ou le volume de ses déchets), composter devient un moyen direct de réduire sa facture d’ordures ménagères.

Le Compostage Aide à Économiser l’Eau

Entretenir votre pelouse et votre jardin peut vraiment coûter cher en eau, surtout avec les restrictions d’eau de plus en plus fréquentes en été.

Le compost agit comme une éponge : il aide à absorber l’eau et à la libérer lentement vers l’herbe et les plantes. Une fois que vous commencez à appliquer du compost, vous constaterez que vous n’avez pas besoin d’arroser autant qu’avant.

Conclusion

Quelle que soit votre motivation, le compostage présente de nombreux avantages. Il peut aider l’environnement, réduire considérablement la quantité de déchets envoyés en décharge ou incinérateur, et il peut même vous faire économiser de l’argent ! Alors, si vous ne compostez pas déjà, pourquoi ne pas commencer aujourd’hui ?

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